1、马卡龙色指五彩缤纷。

(相关资料图)

2、马卡龙（法式甜点，彩色小圆饼）由于不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。

3、马卡龙以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱。

4、马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢，很重要一个原因就在于五彩缤纷，十分漂亮的外观。

5、但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。

6、也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去，比如抹茶粉、巧克力粉等等。

7、扩展资料：马卡龙相关发展历史：马卡龙刚传到法国时，与如今的马卡龙还是有很大区别的：只是单片，没有夹心。

8、蛋白杏仁饼传到法国后，特别是进入19世纪后，大批法国厨师竞相制作这种甜品，单片渐渐变成夹心；同时，富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱，——甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。

9、就这样，杏仁饼变成了21世纪的马卡龙。

10、像这样，在法国发扬光大的马卡龙，被贴上了浓浓的法式标签。

11、因此，马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着一种文化。

12、马卡龙历史上曾是贵族食物，是奢华的象征。

13、但随着历史的发展，马卡龙渐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱。

14、参考资料来源：百度百科-马卡龙。

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