(资料图)

1、将糯米粉放入较大的容器中，放入一个鸡蛋。不送奶的话可以放两个鸡蛋看口味。

2、加入适量的糖和牛奶，将糯米粉搅拌成絮状。

3、然后用手将面团揉匀，防止手弄湿。可以在手上涂点食用油。

4、将汤圆切成长条，用刀切成均匀的部分，然后用擀面杖压成较薄的饼。

5、锅里放一点油，火不要太大，油温不要太高。加入糯米糕，两面煎两分钟，注意随时翻面，防止烧焦。

6、上菜后最好稍微凉一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。